他们也就能卖上一阵子，等到镇子里的人都知道竹笋这东西可以吃了，那这竹笋的价格就要降下来了。
“那娘明天就去村子边上的那片竹林去挖笋子，然后背着去镇子上卖。”只要想到一个笋子能卖五文钱，赵柳茵就觉得自己浑身上下都是劲儿。
“行，”李英英爽快的答应了下来。心想挖笋子这活儿虽然累点，但比种地是轻快多了。到时候让她娘多挖点小一点的笋子。这样的笋子嫩，还不沉，他们家也多挣点钱。
挖笋子的事儿李英英和赵柳茵就这么说定了，然后李英英就开始把精米白面什么的往厨房里搬。
赵柳茵看着李英英这么一趟趟的往厨房跑也坐不住了，赶紧帮着李英英把东西往厨房里收拾。
晚上李英英往厨房收拾东西的时候，发现厨房的地窖里还存了很多的红薯。李英英看到红薯，脑子里一下子冒出了好多以红薯为主要材料的好菜。
蒸红薯、烤红薯、拔丝地瓜还有可以用红薯深加工，成为红薯粉。
对了，红薯粉！记忆力似乎没见过周围有人做过红薯粉，要是好的话说不定这又是一笔进项。想到这儿，李英英的眼睛高兴的眯了起来。
“在想什么呢？”赵柳茵也在厨房帮着李英英搁置东西，看到李英英因为看到自家存在地窖里的红薯高兴的样子有些不解。
“娘，家里怎么会有这么多的红薯？”李英英想起之前吃的都是野菜和糙米的日子就打了个寒战。那时候她还以为家里就只有这么些野菜和糙米了，害得她一直担心他们一家三口到了冬天没东西吃。
“只是存着冬天吃的啊。”赵柳茵奇怪的看了眼李英英，“到了冬天，就是想吃野菜也没有了，所以这些红薯是要留着冬天吃的。”
原来如此，不过李英英可不想等打到了冬天才吃。她现在就想吃红薯，特别是偎在炉火里，烤的热热的红薯。
“娘，咱们明天吃红薯吧。”李英英转身说道。“我想吃红薯了，再说咱家现在也有银子了，不用留着指着这些红薯过冬了。”
“好啊，”赵柳茵看了眼地窖里的红薯，心想孩子既然开了口，就让她吃。反正这红薯家有还不值钱，有什么不好答应的。
本来李英英还以为自己还要磨一磨赵柳茵，毕竟这些红薯之前一直都是被保存的好好的，一直没有动就是为了等到冬天的时候家里能有粮食吃。另李英英没想到的是，她只是稍微提了一下，赵柳茵就爽快的答应了她的要求。
“娘您等着，我明天用红薯给您做个新鲜吃食，保准是你之前没吃过的。”说着，李英英从地窖里挑了好几个又大又圆的红薯，喜滋滋的拿上去，先是清洗，然后再是加水麽。因为李英英家里没有石磨，所以李英英只能尽量的用菜刀把红薯切的细碎一些，然后放在水里使劲的揉搓。
赵柳茵看着李英英大晚上的这么忙活，虽然不知道女儿想要做的好吃的是什么，但还是按照李英英说的拿出一小块细布来将那些李英英切碎的红薯碎过滤。
李英英等到盆子里的水都变成乳白色之后，太满意的宣布可以停了。
“这就好了？”赵柳茵看着自己面前乳白色的一大盆水，很是有些摸不着头脑。
“还没，剩下的得等一会儿再弄。”李英英笑嘻嘻的把赵柳茵推出了厨房，这么晚了，她娘累了一天了也该休息了。刚才她可都看见了，她娘哈欠都打了好几个了。
其实李英英想做的是红薯粉，只是红薯粉可比什么蒸红薯烤红薯难的不是一星半点儿。不过，李英英这人最不缺的就是耐心。
更何况今天她还卖了泡椒笋片的方子，还给家里增添了一部分收入。所以这次，李英英放心大胆的尝试着自己在家做红薯粉。
李英英一边烧着火，一边耐心的等待着盆里的水慢慢的分层。然后动作轻缓的将上层的水倒掉，只剩下下面一层。
然后李英英将剩下的水搅和了一下，然后倒进了早就已经烧热的锅中。其实按理说到了这一个步骤，应该是耐心的等到晒干变成红薯粉的。但李英英觉得等它晒干时间太长，她想明天就吃到好吃的额红薯粉条，红薯粉皮还有红薯凉粉。
李英英一边烧着火，一边用筷子在锅里不断的搅拌着，直到锅里的液体都变成了半干不干的粉末才停了火。
李英英珍惜的将这些粉末都收起来，这些可是费了她好一阵子功夫才做好的，可不能随便浪费了。
第二天一早，赵柳茵来厨房的时候，目光往厨房里扫来扫去，就是没找到昨晚她和李英英弄出来的那盆水。
现在的盆子里倒是没空，只是里面放着的东西让人一看就知道是红薯渣。
“娘怎么了？”李英英进来的时候正好看到赵柳茵凝重的样子。
“英英，东西怎么没了？”赵柳茵的眉毛都皱了起来。
“不是没了，是我要做的东西已经做好了。”听了赵柳茵的话，再看着她神情凝重的样子，李英英赶紧解释道。
“这就做好啦？”听到李英英这么说，赵柳茵也松了口气。
“嗯，做好了。今天我就做给娘您尝一尝。”李英英笑了一下，然后拿出她昨晚费劲儿做出来的红薯粉。
“这东西真是用红薯做的？”看着李英英拿出来的粉末，其色雪白，质地一看就细腻的不得了，赵柳茵发出了感慨。
“没想到，红薯也能做出这样的粉末呢！”
听了赵柳茵的话，李英英淡笑不语。心想不过是红薯粉就让您发出了这样的感慨了，那等一会儿，我再用这些红薯粉做出红薯粉条，红薯粉条，红薯粉皮来，恐怕更是惊奇了。
李英英一边漫无边际的想着，手里的动作却一点都不慢。
李英英先是挑了一些粉末到盆里，然后用水调开。接着李英英又给锅里加了些水，等到锅里的水烧开后，李英英才把那些用水调开的红薯粉慢慢的倒进了锅里，同时还拿出了跟之前就用竹枝做好的长筷子不停的搅拌。
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